チミとぺ日記

北海道在住のある家族のあそびや体験を記録した日記

日本酒

天寿 ひやおろし 米から育てた純米酒

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香りが高く、ふくよかな味わいだが喉ごしはスッキリしている。
どんな料理にも合いそう。口に含んでいると米の旨味が感じられる。

※評論家でもないし資格もないのであくまでも個人の感じたままの記録です