2019-02-23 日本酒 日本酒 浦霞 しぼりたて 特別純米生酒 株式会社 佐浦(宮城県) 口に含んだ瞬間、上品な吟醸香、ピリッとした酸が爽やかに抜けて、ジューシー。バランスがいい。 純米酒だが吟醸のように豊かな味わい。 肉料理、魚何でも合う。 ホタルイカのボイル(からし味噌)と一緒にいただいた。 めっちゃ合う。 スイスイ飲める。気に入った。(1600円(税抜))※評論家でもないし資格もないのであくまでも個人の感想です。