2019-08-14 日本酒 日本酒 大山 特別純米酒 番外品 火入れ後瞬間急冷 加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県)フレッシュで香り高く、スッキリと思いきやアルコールがガツンと、くぅ~。15度。 旨味が少し足りない感じ。 でも大山、外さない銘柄。※評論家でもないし、資格もないので、あくまでも個人の感想です