チミとぺ日記

北海道在住のある家族のあそびや体験を記録した日記

噴火湾の恵みでお祝い2022.3.6

3/6豊浦でインターネットホタテ祭が行われるという情報を入手し、申し込んでいた。

https://toyoura-feel.com/harvest-online/


受け取りはドライブスルー方式で3/6のお昼。


午前中に子供のプールの認定会があるので、終わってから行くことに。


今回の認定会で、見事にジュニア1級に合格。
やったね。


豊浦まで約30分。
近くていいな。


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会場に到着すると、たくさんの係の方がお出迎え。

トランクに発泡を積んでくれて、非接触


が、トランクの開け方がわからないらしく、結局降りて開けて・・まぁまぁ。

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無事に入手。
今回は2000円で20枚。

実際は、21枚入っていた。

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道の駅で1000円で15枚だったので、道の駅の方がコスパがいいが、今回の方がやや大きいかな。

帰り道の道の駅で、今回は牡蠣も買ってみた。電話予約しておいたのだが、予約分以外は売り切れだった。


ついでに、イチゴソフトも。
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これは美味い。
自作テーブルにも映える。
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ふわふわのソフトクリーム、いちごの風味がすごい。
今時期はイチゴのコンポートだが、収穫期は生イチゴとの事。


春にまた食べてみよう。


さて、プールの1級合格と、漢字テスト満点、などなど、お祝いをしなければ。

ホタテ&牡蠣、好物の寿司でお祝いだ。

まずはホタテ。
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スキャロップってホタテの事ね。

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残念ながら今回はハズレ。

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へぇー勉強になります。

オマケも。
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貝あけのヘラも入っていた。
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今回は、刺身とフライにしてみた。

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んー、たまらん。


さて、牡蠣だ。
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お?
玉ねぎのネット再利用ですな。

こちらは1000円で7個。

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でかい。

子供はまだ、牡蠣にアタるかどうか不明。
ただ、アリで一度牡蠣のパスタを食べてるから大丈夫だろう。

生食用ではないので蒸しでチャレンジ。
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「うまっ!!やばっ!!」
気付いてしまったか。この旨みに。

ホタテと一緒にカキフライも作ってみたが、もれなくうまし。
たくさん食べるといいよ。

和さびの寿司も忘れずに。
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満腹のお祝い。
噴火湾の恵みに感謝。


ホタテは3月いっぱい。
もう1回くらいは食べたいね。