3/6豊浦でインターネットホタテ祭が行われるという情報を入手し、申し込んでいた。
https://toyoura-feel.com/harvest-online/
受け取りはドライブスルー方式で3/6のお昼。
午前中に子供のプールの認定会があるので、終わってから行くことに。
今回の認定会で、見事にジュニア1級に合格。
やったね。
豊浦まで約30分。
近くていいな。
会場に到着すると、たくさんの係の方がお出迎え。
トランクに発泡を積んでくれて、非接触。
が、トランクの開け方がわからないらしく、結局降りて開けて・・まぁまぁ。
無事に入手。
今回は2000円で20枚。
実際は、21枚入っていた。
道の駅で1000円で15枚だったので、道の駅の方がコスパがいいが、今回の方がやや大きいかな。
帰り道の道の駅で、今回は牡蠣も買ってみた。電話予約しておいたのだが、予約分以外は売り切れだった。
ついでに、イチゴソフトも。
これは美味い。
自作テーブルにも映える。
ふわふわのソフトクリーム、いちごの風味がすごい。
今時期はイチゴのコンポートだが、収穫期は生イチゴとの事。
春にまた食べてみよう。
さて、プールの1級合格と、漢字テスト満点、などなど、お祝いをしなければ。
ホタテ＆牡蠣、好物の寿司でお祝いだ。
まずはホタテ。
スキャロップってホタテの事ね。
残念ながら今回はハズレ。
へぇー勉強になります。
オマケも。
貝あけのヘラも入っていた。
今回は、刺身とフライにしてみた。
んー、たまらん。
さて、牡蠣だ。
お？
玉ねぎのネット再利用ですな。
こちらは1000円で7個。
でかい。
子供はまだ、牡蠣にアタるかどうか不明。
ただ、アリで一度牡蠣のパスタを食べてるから大丈夫だろう。
生食用ではないので蒸しでチャレンジ。
「うまっ！！やばっ！！」
気付いてしまったか。この旨みに。
ホタテと一緒にカキフライも作ってみたが、もれなくうまし。
たくさん食べるといいよ。
和さびの寿司も忘れずに。
満腹のお祝い。
噴火湾の恵みに感謝。
ホタテは3月いっぱい。
もう1回くらいは食べたいね。
