ふるさと納税

ふるさと納税の、活伊勢エビがきた。

北海道ではなかなか伊勢エビを口にする機会はないし、ましてや生きている状態でとなると、お目にかかることはない。

そこで、

【ふるさと納税】FJS55　数量限定！活き伊勢海老　特大サイズ1キロ超　1尾セット 価格：24000円（税込、送料無料) (2019/1/25時点)

これを見つけた。 （上記リンクは1kgだが、注文したのは700g 14000円です） 通常は海水にブクブク付きで生きた状態で発送とのとだが、離島（北海道含む）はおがくず梱包とのこと。 残念ながら活きてない。 しかし、700g、迫力がある。 さばきかたをネットで探して、刺身にしてみた。 プリっぷりだ。 だが思ったより、劇的に、ウマイ！というほどでもない。 頭と脚でみそ汁を作って、刺身も残りを入れた。 こちらの方が美味しかった。 来年は・・無いかな。 モノは試し、楽しく美味しい体験だった。 蟹の方がウマイな。