遠軽・興部出張のお土産に、北海道オホーツクの塩ラーメンを買ってみた。
中にはこんなチラシが。
麺にもオホーツクの塩を練りこんでるんだ。
シンプルにネギだけで。
醤油ラーメンか？と思わせる色合い。
濃いめの味、旨味が強く一口目からガツンと塩だ。
分量的に、スープの量が多くてうれしい。
脂も表面を覆い、湯気が出ない。
かなり最後までアツアツ。
袋麺にしては、かなり完成度が高い。
麺も独特で、もちもちした食感。
味もいい。
子供がほとんど平らげてしまった。
これはうまい。
リピート確定だ。
