チミとぺ日記

北海道在住のある家族のあそびや体験を記録した日記

日本酒

出羽ノ雪 無垢の酒 純米吟醸生原酒
株式会社 渡會本店(山形県

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「無垢の酒」は日本名門酒会のHPによると、
゛「新酒しぼりたて」の最後を飾る造りも味わいもスペシャルな「無垢之酒(むくのさけ)」かつてはこの時期の蔵に出向かなければ飲めなかった、早春ならではの限定酒です。
全12銘柄。3月4日(月)に蔵元一斉出荷。゛

その中から、今回はこれをチョイス。
あまり馴染みの無い銘柄だが、ジャケ買い

メロンのような甘い香りと、口に含んだときの突き抜ける酸が爽やか。
歩合50%とほぼ大吟醸のような透明感。のど越し後に味わいの存在感を余韻として残す、印象的なお酒。

※評論家でもないし資格もないのであくまでも個人の感想です

日本酒

十水 特別純米酒 無濾過生原酒
加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県

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濃厚、原酒感がパンチあり、ジューシーでふくよかな甘味と旨味が口に広がる
カレイの煮付けといただいた。抜群。
アルコールが強めなので、2~3杯でほろ酔い。
濃いが、しつこくないというか重くない。(1600円(税抜))

※評論家でもないし資格もないのであくまでも個人の感想です

日本酒

浦霞 しぼりたて 特別純米生酒
株式会社 佐浦(宮城県

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口に含んだ瞬間、上品な吟醸香、ピリッとした酸が爽やかに抜けて、ジューシー。バランスがいい。
純米酒だが吟醸のように豊かな味わい。
肉料理、魚何でも合う。
ホタルイカのボイル(からし味噌)と一緒にいただいた。
めっちゃ合う。
スイスイ飲める。気に入った。(1600円(税抜))

※評論家でもないし資格もないのであくまでも個人の感想です。

立ち食いだった

めずらしく外勤が午前中と午後に一件ずつ、外でランチとなった。

蕎麦食べたい。
軽くでいい。
ちょうど時間的には大通駅付近になる。
面倒なのでGoogleマップで「蕎麦」検索。

はまなす という蕎麦屋が近い。評価は特に見ず、行ってみよう!

そば処はまなす
〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西3丁目11
011-200-6868
https://maps.app.goo.gl/K2wfR

地下を歩き、到着。
ん?入り口に券売機。のれんの奥は見えない。
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何にしようか・・・
かけそばハーフとミニ天丼セット510円。
いざ入店!
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ん?
立ち食いだった。
MAX15人、奥のカウンターに食券をだし、2分くらい待つ。カウンターの下に物が置けるので鞄とコートを入れて、さあ来た。

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蕎麦は更科蕎麦で細麺、少し歯にくっつく。
出汁は甘めでけっこう濃い。
ミニ天丼はというと、甘エビ天が二本、ピーマンがひとつ。タレがほどよくかかっていて、しつこくはない。米も悪くない。

足早に客が入れ替わる。
急いでいるわけではないが、何となくサラサラと完食し、立ち去る。
量はちょうど良かった。

最近、夜ご飯をセーブしたり、休日に食べ過ぎないようにしたり、運動を心がけている。
成果が少し出てきていて、今朝久しぶりに体重計ると62.1kg。
目標は60kgだ。
だが、なかなか62kgの壁が破れない。

もう少しで61kg台。もう少しで。

次の打ち合わせまで時間がある。
創成スクエアでコーヒーでも飲みながら本を読んで時間をつぶそう。
普段は滅多にできない時間潰し。
たまにはこういう余裕も欲しいものだがそうはいかない。

ここぞとばかりに、ガルボをつまみ、コーヒーを飲みながら、この時間潰しを満喫しつつ、お菓子分のカロリーをどう消費するか悩んでいる。
62kgの壁は、こういうところで立ちはだかっているのだ。
今回は越えたいものだ。

桂沢湖 ワカサギ釣り

子供の親友家族と、桂沢湖でワカサギ釣りをすることになった。
我が家は今年三回目となるが、親友家族は初めてのワカサギ釣り。
天気は曇りの予報。気温はそれほど寒くない。
テントを借りれば大丈夫だろう。

朝8時に到着、合流して管理所へ。
竿を一つレンタルすることに。1800円。
仕掛けを無くすと350円弁償だそう。

テントを借りようとしたら、「今日はこれから風が出るから、飛ばされるよ。飛ばされたらどこまでも飛んでいくからその時は取りに行けないよ。弁償になるよ」とのことで、借りられなかった。
大丈夫かな。
とりあえずやってみよう。

今日は日曜日ともあって、すでにこんな感じで混んでいる。
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穴が沖側に増えていた。
てきとうに穴を決めて、場所作り。
親友パパがスコップで雪堤と小かまくらを作成してくれた。助かる。
私は子供たちに釣りをレクチャー、餌つけなど下働きをして・・すぐにアタリがある。
慣れたもんで、早速子供が釣り上げた。
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続いて親友の竿にもヒット!
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やった!ボウズは免れた!
やはり朝イチは釣れる。
親友パパ(一番楽しみにしていた?)も数匹釣ることができた!
パタパタと全体で10匹くらい釣れて、虫かごを水槽代わりにして生け簀にして遊んでいる。

次第に雪が強くなるが、風は吹かない。
おい、風が出るからって言ってたけど全然だぜ。テント借りれば良かった。

アタリが遠退いて、やや飽き始めた。さすがに子供はずっと釣りに集中はできないので、とりあえず唐揚げだ!

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釣りたて、揚げたてを楽しめた。
油を200mlくらいペットボトルに入れて、小麦粉に塩を少し混ぜてビニール袋に用意。キッチンペーパーと紙皿と割箸、ケトルで揚げればでき上り。
帰りは油をペットボトルに戻してキッチンペーパーでケトルを拭いて、キレイに持ち帰れる。
意外にうまくいった。今度からはこれだな。

少し早いけど、昼御飯にしよう。お湯を沸かしてカップラー。
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子供が食べてる間に、私も釣りを。
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ダブル。密かにうれしい。

だんだん雪が強くなり、寒くなってきたので、お昼で上がることにした。

今回は、前回のワカサギ釣り教訓を活かし、0.5号の仕掛けに餌を小さく付けて、針先を出して、やってみた。
やはりアワセがうまくいかず、まだ納得できないが、今回はアタリは途切れることなく、コンスタントに釣れて、気合いを入れてやれば50匹くらいはいけたかもしれない。
日によって?場所によって?釣果は変わるみたいだ。

次回は何で遊ぼうかね、決まらないまま、再会を約束して本日のワカサギ釣りは終了。

テント・・・今度は強引にでも借りたいな。

ちなみに、貸し竿の仕掛けは、針が一本でも切れたりすると弁償らしい。
一度絡まったが、気合いでほどき、難を逃れた。
紅サシがまだあるなぁ~、今シーズンもう一回くらい行けるかな?

人間ドックと中華料理

30代から人間ドックを受診している。
幸い、今のところ特段の異常はないが、毎年受けることにしている。
今年はバレンタインデーだ。

毎年、斗南病院で受けているが、今回は抽選漏れで、KKRに。
初めての病院だ。
朝8時までに受け付けとのことで、早起きして向かった。本日は11人で、二人キャンセルとのことで、午前中に全員終わるでしょうとのこと。
施設は新しくてきれいで、スタッフもたくさん。コンシェルジュ的なスーツのおじさんも居て、迷わずスピーディーに検査が流れていく。
今回も特段の異常はない。OK。

終わったのは11時半。これまでの斗南病院では、食事券が付いていて、近くの四川飯店でのランチを楽しみにしていた。前日の晩から食べてないので腹ペコの状態で、激辛麻婆豆腐を食べるのが通例。

しかし今回は病院が違うので、どこでランチを食べようかな。
会計を済ませると、おにぎりをひとつ渡された。
また、お菓子も少しありますとのことで、遠慮なくチョコパイ、アルフォート、サラダ煎餅、玄米ブランをカバンに詰めて、いざ店探し。

ここは平岸、いろいろ店はあるが、どうせなら普段あまり来ないところで・・澄川に中華屋が。Googleのクチコミも評価が高い。
行ってみよう。
珠華飯店 澄川店 (シュカハンテン)
〒005-0004 北海道札幌市南区澄川4条2丁目10 札幌市南区澄川4条2丁目10−1
011-814-8822
https://maps.app.goo.gl/MCik4
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開店まもなく入店、すでにお客さん3人。日替わりを頼んだようだ。
ちなみに今日の日替わりは牛肉とキクラゲと玉子の炒めたもの、鶏肉とピーマンの細切り炒め、スブタ。
んー、どうしよう。
メニューはたくさんある。
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お腹が空いているからガッと米を食べたい。

天津飯って、ちゃんと食べたことない。
気になる。ついでに焼売も3つ追加だ。
孤独のナントカになった気分。

来た!
まずは焼売。
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大振り、普通においしい。
天津飯も来た!
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なみなみと餡がかかりボリュームは普通かな。
ズワイガニが少し、載っている。
一口、あー、ちょうどいい。主張しすぎず、安心系の味。飽きずに食べられる。
付け合わせにはザーサイと、卵スープ。
スープは鶏ガラで、玉ねぎが刻んで入っていて、甘味がちょうどいい。
あっという間に完食!食べ過ぎない量でちょうどいい。

午後の仕事も、ちょうどいい、という感じでいきますように。

日本酒

男山 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
男山株式会社 (旭川市

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昨年初めて飲んで、バランスの良さに驚いた。
今年も楽しみにしていた。

優しい吟醸香とジューシーで爽やかな喉ごし、フレッシュな米の旨味が感じられバランスがよく飲みやすい。来年もリピートしたい。
(税込1,728円)

※評論家でもないし資格もないのであくまでも個人の感想です。

Fu'sスキー場

家族みんなでスキーをしたい。
私と子供は道具も揃っており、これまで一緒に滑ってきたが、今年は妻の道具を揃えて、みんなで一緒にスキーがで来るといいねということで、一式、揃えることとなった。
三連休の初日、二日目に何軒か店を回り、スポーツデボが最終売りつくしをしていたので、ウエア、ゴーグル、グローブ、板、ビンディング、ポール、ブーツ、全て揃えた。
シーズンも後半で、今時期がお買い得だったと思う。
ついでに私もブーツを更新。実に20年以上ぶりだ。高いものは要らないのでと、割引されて一万円を切るものだったが、昔のものに比べ格段に軽く、暖かい。進歩しているなと感心した。

さて、新しい板にワックスを塗って、準備万端。
近場でそれほど大規模ではなく、安いスキー場を探すと…Fu'sスキー場にいってみよう。
Fu's
〒061-2271 北海道札幌市南区藤野473−1
011-591-8111
https://maps.app.goo.gl/jKYKM

小学生のころは、藤野スキー場だったと思う。
スキー学習用の「リフトの乗り方」ビデオを撮影するため、先生と一緒に数人の同級生と来た思い出がある。懐かしい。
殆ど覚えていないが足慣らしにはちょうど良さそうだ。

45分程度で到着。
リフトは三基しかないため、料金はリーズナブルな上に時間の刻みが細かく、お財布に優しい。
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券種 大人 シルバー 小中学生

2時間券 1,200円 1,000円 900円
3時間券 1,800円 1,600円 1,400円
4時間券 2,200円 1,900円 1,700円
6時間券 2,600円 2,300円 2,000円

1日券 9:00~16:00 3,000円 2,700円 2,400円
ナイター券
16:00~21:00 1,500円 1,200円
18:00~21:00 900円 700円

1回券 9:00~21:00 250円 200円
12回券 9:00~21:00 2,500円 2,000円

さあ滑ろう!
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おやおや、お母さん、久しぶりにしては滑れてるじゃないか!
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遠くに札幌市街も見える
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子供はもうビュンビュンだ。
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でもハの字をそろそろ卒業したい。
本人も「揃えてガッとカッコよく止まりたい」という願望が出てきている。
まずは基本中の基本、横すべりを練習。
しかし地味で意外に難しいのですぐにはできない。
うまくいかなくて癇癪を起こし、すねまくり。
休憩してお昼ご飯でも食べよう。
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お父さんはカレーライス600円。
子供は、ちょい辛味噌ラーメン750円。妻は味噌ラーメン650円。
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リーズナブルだ。
クオリティは望めないが楽しくいただいた。

午後も元気よく滑ろう!
・・でもまた、すねる。でも、少しずつコツをつかんできたようだ。
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最後には納得いく滑りができたようで、今までで一番上手に滑れた!と喜んでいた。
まぁよしとしよう。

帰りにGEOでドラえもんの映画を借りて、夜ご飯はミートソース、早めに就寝し、連休明けの火曜日にそなえた。

家族で一緒に楽しめるウィンタースポーツが増えた。次はどこ行こうかな。

日本酒

天寿 米から育てた純米酒 しぼりたて生酒

天寿酒造株式会社(秋田県

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しぼりたて、はじけるフレッシュ。
雑味がなく、スッキリとして吟醸酒のように香り高い。
すいすい飲める。

喉ごしも爽やかで、飲み飽きないし、アルコールが高くないので気持ち良く飲める。
もう一本いきたい。(1501円税込)

※評論家でもないし資格もないのであくまでも個人の感想です

真冬の積丹半島一周 港釣り

最近、ワカサギ釣りに精を出していたが、やはり大きい魚が釣りたい。重さを感じるやつ。

真冬の2月に港でロックフィツシュをやったことが無いが、釣れるのだろうか。
天気予報では日中はプラスになるらしく、風もないときた。

どこに行こうか?
岩内港に決めた。
イソメを前日に買ってきて、朝早く、6:30に家を出た。
東防波堤に来てみた。
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バツチリ防寒しており、寒くない。
少し濁っているが、どうだろう?

・・・しーん無視。
一時間半ほどやって、何の反応もない。
「釣れないときは移動するのが吉でしょう」
子供が言った。
そうだ、移動しよう。

風の影響がない幌武意へ行こうか。

積丹半島をぐるっと廻ることになる。
泊~原発~神恵内~勝栄寿司もう並んでるな~トンネル~トンネル~トンネル多いな、神威岬~浜寿司のタチ入り生チラシ美味しかったな~さて、幌武意に到着。
ちょうどお昼。
カップラーを食べて、糸を垂らすが反応無し・・
やっぱし冬はダメなのかな?今日がおかしいのかな?

餌でも変えるか、サンマだ。
スーパーで安いのを買ってきて、三枚に下ろし、塩をして新聞紙にくるみ水抜して、カットしてジップロックに入れておいた。
すると!
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居るじゃないか!
ガヤ。
20cm位だが、竿がしなり、引きを味わえた。
頑張ってねばり、3人とも一匹ずつ釣れて、良かったねと帰宅。
少し小さかったけど、刺身と汁にした。
久びさに美味しかったな。

しかし今年はマメイカが釣れないなぁ~